Ondersteuning

Al vanaf het begin van de campagne, toen nog maar 10% van de cafetaria’s in Nederland vloeibaar frituurvet gebruikte, doet Plaza mee aan de campagne. Plaza onderschreef direct het belang van Verantwoord Frituren in vloeibaar frituurvet en frituren volgens de Spelregels. Het is goed dat een cafetariaformule maatschappelijk verantwoord bezig is en een bijdrage wil leveren aan het verbeteren van het imago van de fastservice branche. De campagne loopt inmiddels 6 jaar en Plaza ondersteunt nog steeds, een felicitatie is het zeker waard! 

Naast die financiële bijdrage zorgt Plaza ook voor het uitdragen van de boodschap. Zo is het een van de weinige cafetaiaformules die het gevelschildje actief laat ophangen door de Plaza-ondernemer. Sterker nog: bij de inrichting van nieuwe locaties wordt in de zaak en op de gevel al rekening gehouden met de plaats voor PR-materiaal en het gevelschildje.

Ondanks dat Plaza Food For All geen ‘hard franchise’ is, gebruiken 90% van de Plaza-ondernemers vloeibaar frituurvet. Deze ondernemers onderkennen het belang van frituren in vloeibaar frituurvet en zien in dat dit vet gezonder is dan vast frituurvet. Zij zijn tevreden over de bakeigenschappen, de smaak en de geur.

Het Nieuwe Eten

De meerwaarde van Verantwoord Frituren is op 5 november onderstreept tijdens het Verantwoord Frituren Festijn. Formulemanager Arthur Huijbregts was getuige van een belangrijk moment in de campagne. Op die dag heeft het Voedingscentrum bekend gemaakt dat Verantwoord Frituren past binnen campagne ‘Het Nieuwe Eten’. Dit resulteert onder andere in een nauwe samenwerking waarbij Het Nieuwe Eten wordt vermeld op de consumentenfolder van Verantwoord Frituren. Het Nieuwe Eten staat voor het verbeteren van je voedingspatroon door stap voor stap kleine veranderingen aan te brengen. Deze samenwerking onderstreept dat het gebruik van vloeibaar frituurvet een goede stap is op weg naar een betere gezondheid.